Un corso nuovo e inedito di pasticceria professionale a Roma, che permetterà ad ogni allievo, di acquisire una formazione teorico-pratica: dalle basi, fino alle ricette della pasticceria moderna, e alle decorazioni in cake design. Una professione creativa, con molti sbocchi occupazionali e grande richiesta nel mondo del lavoro. Una professione che ti consente anche di metterti in proprio con un …
Le merendine anni ’80: il Tegolino, la Girella, la Fiesta. Corso di pasticceria.
Sabato 13 marzo alle 16,30.
La cucina di mare. Antipasti, primi e secondi di pesce e molluschi in tre lezioni.
Giovedì 4, giovedì 11 e giovedì 18 marzo 2021
Corso base di cucina in 12 lezioni con Loretta Cavallaro.
Inizio mercoledì 17 febbraio 2021 alle 19,00
Le spezie in cucina. Rendono prezioso qualsiasi piatto e fanno bene alla salute.
Mercoledì 27 gennaio webinar e mercoledì 3 febbraio in presenza sempre alle 18,30
La critica enogastronomica. Raccontare il cibo. In streaming
Lunedì 1 febbraio e lunedì 8 febbraio 2021 ore 18,30