Corso di Wonton orientali, i famosi ravioli che piacciono a tutti e che possiamo fare in casa con ingredienti genuini e di qualità. Durante la lezione realizzeremo la pasta,...

Comincia il periodo delle grigliate all'aperto. Questo corso sul BBQ è il primo di un ciclo di lezioni, a Roma, che il Mind dedica agli amanti del...

La seconda lezione, del ciclo dedicato al Barbecue, è un viaggio nella cultura della cottura alla brace nel mondo. Riconoscere i tagli di carne più amati nel mondo ...

Il video corso amatoriale sulla “pizza in teglia” nasce dall'esperienza di questi ultimi anni in cui abbiamo realizzato nella nostra scuola di Roma oltre cento lezioni dedicate...

Un regalo originale e utile, che sicuramente non va a finire nei mercatini dell’usato. Il coupon aperto ha validità un anno, chi lo riceve può scegliere all'interno della nostra...

Grazie alla convenzione stipulata con la scuola professionale ITALIAN CHEF ACADEMY di Roma, i nostri soci e i nostri corsisti, potranno accedere con una scontistica dedicata, alle numerose e...

I professionisti dell'arte dolce sono sempre più richiesti dal mercato del lavoro. Quella del pasticcere è una professione che consente di dare ampio spazio alla propria creatività e alla...

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