• Una nuova edizione del corso base di cucina base a Roma,   più gettonato del Mind.  10 lezioni tutti i mercoledì  a partire dal 19 gennaio alle 19,00 nella scuola di Mind/Cibo...
    Corso base di cucina in 10 lezioni a Roma: inizio mercoledì 21 settembre 2022 alle 19,00
  • Pancetta o guanciale? Tonnarello o spaghetto? Ma lo sai che al nord nella carbonara ci mettono la panna? Se siete ossessionati da queste domande è ora di seguire il nostro...
    Primi Romani. Cacio e pepe, gricia, carbonara e amatriciana. Venerdì 23 settembre alle 19,00
  • Con questo corso sulla cucina tradizionale tailandese, i piatti più conosciuti e amati, inizia il viaggio in Oriente con lo chef Massimo Innocenti, grande esperto ed appassionato di...
    Corso di cucina tradizionale tailandese. I piatti più conosciuti e amati. Sabato 24 settembre ore 19,00.
  • Quanto è bello fare il pane? Uno degli alimenti più antichi e più amati. Impareremo ad usare le farine giuste e i procedimenti per ottenere un buon prodotto anche in...
    Il pane di casa. Martedì 27 settembre 2022 alle 19,00
  • Siete amanti della pizza?  Questo corso di cucina a Roma, è un'occasione da non perdere. Impastare è un potente antistress e poi la pizza è così buona!!! Ottenere un'ottima pizza anche...
    "Pizza in teglia e focaccia". Primo Livello. venerdì 30 settembre alle 19,00 .
  • La cucina mediorientale è conosciuta per essere estremamente varia, caratterizzata dall'uso di molte verdure, carne di pollo, manzo e agnello, della frutta secca e di condimenti a base di erbe...
    La cucina mediorientale, con la chef Roberta D'Ancona. Sabato 1 ottobre 2022 alle 19,00.
  • antipasti pesce
    Un regalo originale e utile, che sicuramente non va a finire nei mercatini dell’usato. Il coupon aperto ha validità un anno, chi lo riceve può scegliere all'interno della nostra...
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  • L’ABC della pasticceria al Mind, un corso base in 6 lezioni della durata di 3 ore circa, con la chef pasticcera Serena Bufalini- Costo della singola lezione 49,00 euro....
    ABC della pasticceria. Corso base in 6 lezioni da martedì 4 Ottobre 2022 alle 19,00.

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