Pancetta o guanciale? Tonnarello o spaghetto? Ma lo sai che al nord nella carbonara ci mettono la panna? Se siete ossessionati da queste domande è ora di seguire il nostro corso e passare una bella serata scoprendo tutti i segreti dei primi più amati dai romani e degustarli nella loro versione migliore.

 

Lezione di cucina di 3 ore circa dedicata ai primi piatti della tradizione romana. Degustazione di tutti i piatti preparati accompagnati da un  bel calice di Frascati.

In ottemperanza alle normative anti Covid19, le lezioni si svolgono solo se la regione rimane in zona gialla, è obbligatorio l’uso della mascherina, all’ingresso viene misurata la temperatura corporea, si mantiene il distanziamento fra i partecipanti.

 

 

 

Se non si dovesse raggiungere il numero minimo di partecipanti la lezione potrebbe essere rinviata.