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Il nostro viaggio in oriente segna una imperdibile tappa in Indonesia. Bali, Giacarta, Sumatra, località che evocano atmosfere esotiche che da sempre affascinano i viaggiatori.
Una cucina ricca ,...
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Il Ramen, considerato dai giapponesi "cibo dell'anima", è un piatto semplice ma estremamente saporito di cui esistono decine e decine di varianti. Dalla carne al pesce, dalle spezie alle verdure,...
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La primavera e l'estate sono due stagioni che portano in tavola ortaggi preziosi e buonissimi.
Realizzeremo piccoli antipasti, primi e secondi sfruttando al massimo l'orto di stagione.
Durata della lezione:...
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Siete amanti della pizza? Questo corso di cucina a Roma, è un'occasione da non perdere.
Impastare è un potente antistress e poi la pizza è così buona!!! Ottenere un'ottima pizza anche...
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La cucina indiana incredibilmente varia frutto della cultura millenaria delle sue popolazioni: ci sono usanze, sapori e odori diversi in ogni parte dell'India.
Inizieremo questo incredibile viaggio preparando insieme i samosa, invitanti fagottini...
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Pancetta o guanciale? Tonnarello o spaghetto? Ma lo sai che al nord nella carbonara ci mettono la panna? Se siete ossessionati da queste domande è ora di seguire il nostro...
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Giovedì 22 maggio dalle 18,30 i nostri chef e docenti vi aspettano al Mind per la festa finale di un anno di scuola di cucina bello e divertente passato insieme....
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Corso di Wonton orientali, i famosi ravioli che piacciono a tutti e che possiamo fare in casa con ingredienti genuini e di qualità.
Durante la lezione realizzeremo la pasta,...