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Il nostro viaggio in orienta segna una imperdibile tappa in Indonesia. Bali, Giacarta, Sumatra, località che evocano atmosfere esotiche che da sempre affascinano i viaggiatori.
Una cucina ricca ,...
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Corso di Wonton orientali, i famosi ravioli che piacciono a tutti e che possiamo fare in casa con ingredienti genuini e di qualità.
Durante la lezione realizzeremo la pasta,...
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Siete amanti della pizza? Questo corso di cucina a Roma, è un'occasione da non perdere.
Impastare è un potente antistress e poi la pizza è così buona!!! Ottenere un'ottima pizza anche...
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Fanno bene, fanno male, il dibattito sulle carni rosse è di grande attualità.
La carne è un alimento, oggi sempre più discusso. In questa lezione impareremo a fare scelte consapevoli, a...
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Il nostro viaggio in Oriente attraverso il cibo approda in Cina, con la scoperta di piatti originali e tipici di alcune regioni. La Cina è un paese immenso e anche...
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Una lezione del corso base di cucina dedicata al pesce.
Questa lezione aiuta a conoscerne meglio i prodotti. Anche il pesce ha la sua stagionalità e mangiare stagionale significa mangiare più...
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Perfetti per ogni momento della giornata i lievitati da colazione ci daranno l’occasione per conoscere ed approfondire la conoscenza di questi prodotti in cui i lieviti e i vari sistemi...
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Questo corso di cucina tailandese a Roma, con lo chef Massimo Innocenti, è un viaggio dal nord al sud del paese attraverso piatti tipici e imperdibili per chi ama...