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    Viaggio in Oriente: la cucina indonesiana. Sabato 11 ottobre 2025 alle 19,00.
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    "Pizza in teglia e focaccia". Giovedì 15 maggio 2025 alle 19,00
  • La cucina indiana  incredibilmente varia frutto della cultura millenaria delle sue popolazioni: ci sono usanze, sapori e odori diversi in ogni parte dell'India. Inizieremo questo incredibile viaggio preparando insieme i samosa, invitanti fagottini...
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  • Pancetta o guanciale? Tonnarello o spaghetto? Ma lo sai che al nord nella carbonara ci mettono la panna? Se siete ossessionati da queste domande è ora di seguire il nostro...
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  • Giovedì 22 maggio dalle 18,30 i nostri chef e docenti vi aspettano al Mind per la festa finale di un anno di scuola di cucina bello e divertente passato insieme....
    Open day della scuola di cucina: giovedì 22 maggio dalle 18,30 alle 21,00.
  • Corso di Wonton orientali, i famosi ravioli che piacciono a tutti e che possiamo fare in casa con ingredienti genuini e di qualità. Durante la lezione realizzeremo la pasta,...
    I Wonton (ravioli) cinesi e Gyoza (ravioli) giapponesi. Venerdì 23 maggio 2025 alle 19,00 (sold out) oppure venerdì 6 giugno 2025 alle 19,00.

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