• Il pesce alla brace, evoca vacanze, cene sulla spiaggia ed è buonissimo. Merita però tanta cura, perchè è una carne delicata, che bisogna trattare con le giuste temperature e le...
    La grigliata di pesce. Giovedì 19 maggio alle 19,30 presso la sede all'aperto di Castel di Decima, a Roma.
  • Corso di Wonton orientali, i famosi ravioli che piacciono a tutti e che possiamo fare in casa con ingredienti genuini e di qualità. Durante la lezione realizzeremo la pasta,...
    I Wonton (ravioli) cinesi e Gyoza (ravioli) giapponesi. Venerdì 20 maggio alle 19,00
  • Profumi escotici, frutta e verdura, sapori originali in questi piatti di cucina thailandese pensati per l'estate dallo chef Massimo Innocenti. Ticette facili, gustose, che si possono consumare anche fredde. Realizzeremo insiema: -...
    La cucina thai di primavera/estate. Ricette facili e fresche per la bella stagione. Sabato 21 maggio alle 19,00.
  • Siete amanti della pizza?  Questo corso di cucina a Roma, è un'occasione da non perdere. Impastare è un potente antistress e poi la pizza è così buona!!! Ottenere un'ottima pizza anche...
    "Pizza in teglia e focaccia". Primo Livello. martedì 24 maggio alle 19,00.
  • Pancetta o guanciale? Tonnarello o spaghetto? Ma lo sai che al nord nella carbonara ci mettono la panna? Se siete ossessionati da queste domande è ora di seguire il nostro...
    Primi Romani. Cacio e pepe, gricia, carbonara e amatriciana. Mercoledì 25 maggio alle 19,00
  • Cucinare all'aperto, senza sporcare cucina e fornelli, è una bella opportunità che offrono i barbecue moderni. Griglia, forno, fornello: sono molte le cotture che si possono realizzare divertendosi all'aria...
    Il barbecue, dall'antipasto al dolce. Giovedì 26 maggio alle 19,30 presso la sede all'aperto di Castel di Decima, Roma.
  • Lezioni di cucina Italiana, di cucina orientale, di pasticceria per principianti, amatoriali avanzati o professionali. Le lezioni durano tre ore circa. Nel prezzo sono comprese tutte le materie prime e le...
    Corsi individuali con insegnante a disposizione.
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