Un regalo originale e utile, che sicuramente non va a finire nei mercatini dell’usato. Il coupon aperto ha validità un anno, chi lo riceve può scegliere all'interno della nostra...

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La pasta choux per i bignè,  le varie tipologie, le creme, le glasse. Con la pasta choux si possono ottenere diverse preparazioni: bignè, éclair, paris- brest, saint honorè, frittelle di...

Descrizione Un regalo originale e utile, che sicuramente non va a finire nei mercatini dell’usato. Il coupon aperto ha validità un anno, chi lo riceve può scegliere all’interno della nostra programmazione. Può...

La rosticceria siciliana  La gastronomia siciliana si caratterizza tra le altre cose anche per il consumo di tutti quei cibi da strada che in parte confluiscono nella rosticceria: sfincioni, calzoni, ravazzate,...

Una nuovo corso di cucina dedicato al pesce, ingrediente molto usato nella cucina thailandese e che ben si sposa con salse e spezie tipiche. Con lo chef Massimo Innocenti,...

Pasticceria siciliana  Un corso tutto dedicato alla pasticceria siciliana. In questo corso vi guideremo nella preparazione di alcune fra le più famose ed apprezzate specialità della pasticceria siciliana: le Cassatelle, composte da...