La cucina di mare. Antipasti, primi e secondi di pesce e molluschi in tre lezioni.

Tre lezioni dedicate alla cucina di mare. Il pesce è digeribile, ricco di grassi omega 3, leggero e molto più digeribile della carne. Ma come sceglierlo? Come acquistare prodotti di qualità? Come riscoprire il pesce povero e stagionale? Queste tre lezioni di cucina base, vi metteranno in condizione di rispondere a molte domande e di realizzare dei bellissimi piatti tradizionali e creativi, utilizzando le più moderne tecniche di cottura.

Giovedì 5 marzo – Antipasti; Giovedi 12 marzo – i Primi; Giovedì 26 marzo – I secondi; sempre alle 19,00

Costo della singola lezione 49,00 euro, un pacchetto da due lezioni euro 90,00, un pacchetto da tre lezioni euro 125,00. Info e prenotazioni: info@scuoladicucinaroma.com; tel. 06886564512