Mind scuola di cucina Roma
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Primi Romani. Cacio e pepe, gricia, carbonara e amatriciana. Sabato 18 gennaio 2025 alle 19,00 (sold out) oppure venerdì 28 febbraio 2025 alle 19,00 (sold out) oppure sabato 15 marzo alle 19,00 (posti disponibili).
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In Cucina con la Nutrizionista Elena Cocchiara: Le modalità di cottura: vapore, ripassato, trifolato, alla piastra, frittura. Quali sono le più sane? Sfatiamo i falsi miti! Domenica 19 gennaio 2025 dalle 10,00 alle 14,00
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Corso base di cucina in 10 lezioni a Roma: inizio mercoledì 22 gennaio 2025 alle 19,00
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Antipasti, Tapas e Finger Food: mercoledì 22 gennaio 2025 alle 19,00
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Hamburger, crocchette e polpette VEGETARIANI: giovedì 23 gennaio 2025 alle 19,00. Sold out.
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La rosticceria siciliana: martedì 28 gennaio 2025 alle 19,00 oppure venerdì 14 marzo 2025 alle 19,00.
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La pasta di semola fresca e secca, impasti e tecniche di cottura. Mercoledì 29 gennaio 2025 alle 19,00
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Pasta fresca all’uovo. La sfoglia base, tagliatelle, ravioli e tortellini. Mercoledì 5 febbraio 2025 alle 19,00 (sold out) oppure giovedì 6febbraio 2025 alle 19,00 (posti disponibili)
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Dal risotto ai supplì, tutto quello che c’è da sapere sul riso. Mercoledì 12 febbraio 2025 alle 19,00
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Due cuori e una cucina: corso di cucina di coppia per festeggiare San Valentino. Venerdì 14 febbraio alle 19,00.
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Corso di cucina base: le carni bianche. Mercoledì 19 febbraio 2025 alle 19,00.
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Le spezie in cucina conoscerle e abbinarle. Giovedì 20 febbraio 2025 alle 19,00
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Corso base di cucina: carni rosse. Mercoledì 26 febbraio 2025 alle 19,00
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Corso di cucina base. Il menu di pesce. Mercoledì 5 marzo 2025 alle 19,00
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L’orto di stagione. Mercoledì 12 marzo 2025 alle 19,00
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Cereali alternativi, legumi e patate. Mercoledì 19 marzo alle 19,00
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Corso di cucina base: Torte rustiche. Mercoledì 26 marzo 2025 alle 19,00
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