Un corso nuovo e inedito di pasticceria professionale a Roma, che permetterà ad ogni allievo, di acquisire una formazione teorico-pratica: dalle basi, fino alle ricette della pasticceria moderna, e alle decorazioni in cake design. Una professione creativa, con molti sbocchi occupazionali e grande richiesta nel mondo del lavoro. Una professione che ti consente anche di metterti in proprio con un …
Le merendine anni ’80: il Tegolino, la Girella, la Fiesta. Corso di pasticceria.
Sabato 13 marzo alle 16,30.
La critica enogastronomica. Raccontare il cibo. In streaming
Lunedì 1 febbraio e lunedì 8 febbraio 2021 ore 18,30
Primi Romani. Cacio e pepe, gricia, carbonara e Amatriciana.
Martedì 9 evenerdì 12 giugno ore 19,00; sabato 20 giugno ore 11,00.