Due lezioni dedicate alle spezie in cucina, per conoscere proprietà benefiche, gustative e imparare ad usarle e combinarle. Un percorso completo, nuovo, che vi metterà in grado non solo di conoscere le spezie più usate e le loro proprietà, ma vi renderà abili negli abbinamenti con i cibi e fra di loro per creare miscele originali e sapienti.

L’umanità utilizza da qualche millennio di anni questi ingredienti preziosi che oggi la scienza ci aiuta ad analizzare e conoscere, per rendere creativo ed originale ogni piatto e dare una mano alla nostra salute.

Si rilascia una bellissima dispensa, un vero e proprio manuale pratico completo e dettagliato.

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