L’ABC della pasticceria al Mind, un corso base in 6 lezioni della durata di 3 ore circa, con la chef pasticcera Serena Bufalini-

Il programma prevede una introduzione generale alla conoscenza delle materie prime distribuita nelle lezioni per i principali ingredienti della pasticceria: le uova, le farine, gli zuccheri e i grassi.

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Costo della singola lezione 45,00 euro. Costo del corso completo di 6 lezioni euro 240,00. Per info 0688654512 [email protected]