Sei un aspirante influencer o  food blogger?  Vorresti intraprendere una carriera da giornalista e critico enogastronomico? Sei semplicemente un food lover a cui piace provare nuovi sapori e raccontarli?

Questo workshop dedicato alla comunicazione del settore enogastronomico, nasce all’interno di un ampio progetto che, da oltre dieci anni,  “Mind/Cibo per la mente” realizza a favore della informazione e della divulgazione nel settore food, con particolare attenzione ad una agricoltura sostenibile, alla tutela ambientale, alla biodiversità in agricoltura e al sapere materiale del cibo di cui il nostro paese detiene un primato mondiale.

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