Descrizione

Il video corso amatoriale sulla “pizza in teglia” nasce dall’esperienza di questi ultimi anni in cui abbiamo realizzato nella nostra scuola di Roma oltre cento lezioni dedicate alla “Pizza in teglia” casalinga alle quali hanno partecipato circa duemila allievi.

Il corso è suddiviso in moduli che consentono la fruizione in maniera agevole e flessibile, secondo le proprie disponibilità di tempo.

Attraverso le lezioni e il ricettario sarete in grado di realizzare un’ottima pizza a casa vostra, scegliendo farine di qualità e divertendovi con condimenti tradizionali e creativi.

Video Corso “Pizza in teglia”

Docente: Loretta Cavallaro

Durata 50 minuti circa

Programma:

Le farine

La lievitazione e la maturazione dell’impasto

L’impasto

La forma, i condimenti,  la cottura

E’ compreso un’utile ricettario stampabile.

Ordina il corso e paga o attraverso paypal con carta di credito o richiedendo le coordinate bancarie scegliendo sul modulo di acquisto “rimessa diretta”. Alla notifica del pagamento inviamo i dati di accesso al video e il ricettario stampabile. Per problemi o richieste di chiarimenti: [email protected].