Pancetta o guanciale? Tonnarello o spaghetto? Ma lo sai che al nord nella carbonara ci mettono la panna? Se siete ossessionati da queste domande è ora di seguire il nostro corso e passare una bella serata scoprendo tutti i segreti dei primi più amati dai romani e degustarli nella loro versione migliore. Lezione di cucina di 3 ore dedicata ai primi piatti della tradizione romana. Degustazione di tutti i piatti preparati accompagnati da un bel calice di Frascati. Info allo 06.88654512. Prenotazioni: [email protected]Se avete acquistato un coupon Groupon, al momento della prenotazione dovete indicare oltre al nome e cognome dei partecipanti, il codice di sicurezza del coupon e un recapito telefonico.
Primi Romani. Cacio e pepe, gricia, carbonara e Amatriciana.
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