La pasta di semola fresca e secca.

Orecchiette

Una lezione dedicata al piatto più amato dagli italiani: la pasta!

Emulsionare e risottare. Imparare tecniche di cottura e condimento della pasta di semola attraverso la realizzazione dei piatti più famosi.

Impareremo anche a fare la pasta di semola fresca: cavatelli, orecchiette, scialatielli e tanti formati regionali.

La lezione si svolge attraverso un laboratorio pratico sotto il continuo controllo del docente.

Prezzo della singola lezione 45,00 euro. 

Si può acquistare un pacchetto  di due lezioni a scelta fra quelle proposte in calendario a 80,00 euro, oppure di tre lezioni a 110,00 euro.

Info e prenotazioni allo 06.88654512 oppure info@scuoladicucinaroma.com. Pagamento anticipato. Per chi ha già frequentato un corso di cucina al Mind, il prezzo scontato è di 35 euro.