Dalla passione e dalla continua ricerca di piatti e sapori nuovi nasce questo splendido menù curato dall chef Massimo Innocenti. Sono piatti difficili da trovare in Europa, mix elegante di sapori e profumi: un viaggio in Thailandia attraverso il cibo.
Questo il menu:
Kai Toon (Uova al vapore con gamberi e spezie thai)
Naam Tok Moo (Insalata di maiale e verdure al lime)
Udon Noodles ( Spaghetti orientali con pollo e verdure in stile thai)
Gai Pad King (Pollo con Ginger e funghi in salsa thai servito con riso thai al vapore)
Banana Spring Rools ( Involtini fritti Thai dolci con banana e cioccolato)
Prezzo a persona 25,00 euro bevande escluse.
Vino in abbinamento: Merlot Donna Sopita dell’azienda agricola Mauro Gargano di Mariano (1 calice – euro 4,00; 1 bottiglia euro 12,00)
Acqua minerale 2,00 euro bottiglia 1lt.