Descrizione

Le verdure sono una vera carica di salute e benessere. Uniche, sfiziose,  prelibate. vanno sempre consumate seguendo le stagioni.

Corso base di cucina per imparare a cucinare le verdure in maniera appetitosa e creativa e realizzare piatti unici e contorni con ingredienti vegetali.

Innanzitutto la stagionalità e poi taglio, preparazione, cotture alternative.

Tante idee per renderle golose.

L’impostazione delle lezioni è ispirata ad una cucina creativa e moderna, che parte dalla grande tradizione italiana.

Durata della lezione: 3 ore circa. Si consiglia di portare un grembiule da cucina.

Temi della lezione

• Introduzione teorica
• presentazione ricette
• preparazione ricette
• cena

Materiali forniti

• Dispense con le ricette oggetto del corso

Contributo di partecipazione alla singola  lezione 45,00 euro. Un pacchetto da due lezioni di cucina base euro 85; un pacchetto da tre lezioni euro 125,00.

Info allo 06.88654512 oppure [email protected]