Descrizione

Un corso di cucina giapponese unico a Roma. Dopo il grande successo della prima edizione di cucina giapponese, un nuovo corso con nuovi piatti che completano la conoscenza gastronomica di questo incredibile e stupendo paese.

Con lo chef Massimo Innocenti, esperto in cucina orientale, realizzeremo:

Cucina tradizionale giapponese 2.

    – Preparazione pasta per i Nikuman 

   – Nikuman (ravioli al vapore giapponesi ripieni di maiale e verdure)

   – Yaki Udon (Spaghetti giapponesi con pollo e verdure)

All’inizio della lezione degustazione di Tantanmen Ramen ultimato dagli stessi partecipanti su una base predisposta dallo chef, che spiegherà come realizzare al meglio questa preziosa ricetta.

Durata della lezione: 3 ore circa. Si consiglia di portare un grembiule da cucina.

Temi della lezione

• Introduzione teorica
• presentazione ricette
• preparazione ricette
• cena

Materiali forniti

• Dispense con le ricette oggetto del corso

Il contributo di partecipazione è di 49,00 euro. Per vedere tutte le nostre offerte clicca qui.

Per info 0688654512 oppure [email protected]