Descrizione

Un corso di cucina giapponese unico a Roma. Dopo il grande successo della prima edizione di cucina giapponese, un nuovo corso con nuovi piatti che completano la conoscenza gastronomica di questo incredibile e stupendo paese.

Con lo chef Massimo Innocenti, esperto in cucina orientale, realizzeremo:

Cucina tradizionale giapponese 2.

    – Preparazione pasta per i Nikuman 

   – Nikuman (ravioli al vapore giapponesi ripieni di maiale e verdure)

   – Oyako Donburi (pollo e uova Oyakodon con riso) 

All’inizio della lezione degustazione di Tantanmen Ramen ultimato dagli stessi partecipanti su una base predisposta dallo chef, che spiegherà come realizzare al meglio questa preziosa ricetta.

Durata della lezione: 3 ore circa. Si consiglia di portare un grembiule da cucina.

Temi della lezione

• Introduzione teorica
• presentazione ricette
• preparazione ricette
• cena

Materiali forniti

• Dispense con le ricette oggetto del corso

Il contributo di partecipazione è di 49,00 euro. Per vedere tutte le nostre offerte clicca qui.

Per info 0688654512 oppure [email protected]