La cucina tradizionale giapponese. Sabato 13 novembre alle 19,00.

Descrizione

La cucina tradizionale giapponese. Tanti piatti ricchi di sapore, salutari ed equilibrati. Una cucina famosa nel mondo, ivertente da realizzare.

Seguiti dallo chef Massimo Innocenti, impareremo a riconoscere le materie prime e le semplici tecniche di cottura con tutti i trucchi per una perfetta realizzazione.

Faremo insieme:

Ramen, zuppa di carne o pesce a base di spaghetti o tagliatelle

Yakisoba, spaghetti di grano saraceno con zenzero, verdure e carne o pesce, saltati in padella

Okonomiyaki, definito la “pizza giapponese” perché può essere condito con ciò che si vuole

Tsukune, spiedino di polpette con salsa teriyaki.

Per info e prenotazioni: [email protected], tel 0688654512. Costo di una lezione di cucina orientale euro 49,00. Vedi qui tutte le nostre offerte