La cucina orientale: Vietnam e Cambogia, Sabato 24 ottobre ore 18,30.

Descrizione

I viaggi gastronomici in Oriente, curati dal nostro chef Massimo Innocenti, continuano con questa bella lezione dedicata alla cucina suggestiva e profumata di questi due meravigliosi paesi. Conosceremo nuovi ingredienti, spezie e piatti che evocano atmosfere lontane.

Questi alcuni dei piatti che realizzeremo e mangeremo insieme.

– Amok di pesce cambogiano (Tortino di pesce, latte di cocco, uova e spezie)

– Banh Xeo (Crepes croccanti vietnamite ripiene di pollo o maiale o gamberi e verdure)

– Goi Cuon ( Involtini vietnamiti con insalata, gamberoni e spaghetti di soia)

Prezzo della lezione eruo 49,00. Per info e prenotazioni info@scuoladicucinaroma.com