Antipasti e finger food di pesce: crudi, tiepidi cotti. Martedì 13 aprile alle 18,30 in streaming.

 22.00

Descrizione

Si piattaforma Zoom Antipasti e finger food di pesce: crudi, tiepidi cotti. Realizzeremo insieme:

una tartare di salmone, con la spiegazione di tutte le problematiche igienico sanitarie legate al consumo di pesce crudo,

l’insalata di mare in vasocottura,

il tortino di alici con patate al forno,

il gravlax,

le polpette di baccalà con salsa allo Spritz

gamberi in crosta di nocciole.

Info allo 0688654512. Costo della singola lezione euro 22,00. Per chi acquista due lezioni in webinar nel mese di aprile il prezzo totale è di 40,00 euro anzichè 44,00; per chi acquista tre lezioni webinar nel mese di aprile, il costo complessivo è di 57,00 euro anzichè 66,00.