Descrizione

Con lo chef Massimo Innocenti si completa questo viaggio autunnale in Oriente che ci ha portato a scoprire le cucine tradizionali di Thailandia, Giappone, Cina, Vietnam e Cambogia. Questa lezione è dedicata ai noodles nella cucina thai, dove si arricchiscono di componenti esotici e profumati che ne fanno dei piatti unici saporiti e gustosissimi.

Realizzeremo insieme:

– Goong Ob Woonsen  ( Spaghetti di soia con gamberoni, ginger e salse thai)

– Pad See Ew              ( Noodles con manzo, broccoli e salse thai)

– Thai rice noodles in curry Panang ( Noodles di riso in salsa di cocco e curry Panang)

Contributo di partecipazione alla singola lezione 49,00 euro, per un pacchetto da due lezioni di cucina orientale 95,00 euro, per un pacchetto di tre lezioni 135,00 euro.