Descrizione

Tre tipologie diverse di pasta, tre ricette originali di cucina tailandese difficili da trovare nell’offerta dei ristoranti etnici romani.

Con lo chef Massimo Innocenti, realizzeremo e degusteremo insieme:

   – Pad See Ew (fettuccine fresche di riso, manzo, broccoletti, e salse thai)

   – Goong Ob Woonsen (spaghetti di soia con gamberoni, zenzero e salse thai)

   – Thai Noodles di grano in curry pananag con gamberi

Durata della lezione: 3 ore circa. Si consiglia di portare un grembiule da cucina.

Temi della lezione

• Introduzione teorica
• presentazione ricette
• preparazione ricette
• cena

Materiali forniti

• Dispense con le ricette oggetto del corso

Contributo di partecipazione euro 49,00. Vedi qui tutte le nostre offerte

Info allo 06.88654512 oppure [email protected]