La grigliata di pesce. Giovedì 19 maggio alle 19,30 presso la sede all’aperto di Castel di Decima, a Roma.

 65.00

Descrizione

Il pesce alla brace, evoca vacanze, cene sulla spiaggia ed è buonissimo. Merita però tanta cura, perchè è una carne delicata, che bisogna trattare con le giuste temperature e le più succulente marinature.

Il panino con il polpo di Polignano a mare

Seppie e calamari al lime e pepe rosa

La cottura dei crostacei

Il pesce bianco

Tutte le ricette realizzate verranno consumate insieme.

La lezione della durata di 3 ore circa si svolge all’aperto, a Roma, in località Castel di Decima, in Via Elvira Vaselli 11. Per chi acquista due o più lezioni del gruppo dedicato al barbecue, si applica uno sconto del 10%. Info allo 0688654512 oppure [email protected]