La cucina di mare. Gli antipasti. Giovedì 9 febbraio 2023 alle 19,00

 49.00

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Descrizione

Antipasti di pesce: sfiziosi ed eleganti, finger food, freddi, tiepidi, caldi. Cotture alternative e salutari, la grande tradizione italiana della cucina di mare.

Il pesce è digeribile, ricco di grassi omega 3, leggero e molto più digeribile della carne. Ma come sceglierlo? Come acquistare prodotti di qualità? Come riscoprire il pesce povero e stagionale? Queste tre lezioni di cucina base, vi metteranno in condizione di rispondere a molte domande e di realizzare dei bellissimi piatti tradizionali e creativi, utilizzando le più moderne tecniche di cottura.

La lezione fa parte di un ciclo di 3 lezioni (Antipasti, Primi e Secondi) che possono essere acquistate singolarmente a 49,00 euro, un pacchetto da due lezioni euro 90,00, il pacchetto che comprende tutte e tre le lezioni euro 125,00.

Info e prenotazioni: [email protected]; tel. 06886564512